舌尖上的王座我的餐厅能升级第94章 星火未烬

第九十四章 星火未烬 “彼岸花”生物科技公司的线索如同投入深潭的石子虽然激起了涟漪但转瞬便被黑暗吞没。

网络追踪被强行切断对方显然拥有顶尖的反侦察能力。

然而石磊那超越仪器、直指本源的嗅觉确认给这条看似中断的线索注入了新的生命力。

那个地方与赵铭、与那股危险的“冷石头”气味直接相关这本身就是重大突破。

但敌人没有给他们喘息和深入调查的机会。

就在追踪信号中断的第二天一场蓄谋已久、旨在彻底摧毁“山海”根基的风暴骤然降临。

风暴的起始是业界知名美食评论家“味觉老饕”在多个平台同步发布的一篇重磅长文——《“灵魂”的陨落：论山海轩的迷失与传统的背叛》。

文章以看似客观理性的笔触引用了大量“内部数据”和“专业人士”分析核心论点直指“山海轩”为了追求短期效率和感官刺激摒弃了其赖以成名的“尊重本味、追求平衡”的核心理念转而采用“激进”的工艺和“非常规”的添加剂导致菜品风味“浮夸”、“单薄”、“后味苦涩”失去了灵魂。

文章里赫然引用了那份被篡改的“清泉白石汤”火候曲线局部图以及一份被断章取义的“优化”酱料成分表将其描述为“对传统烹饪美学的粗暴践踏”。

这篇文章如同一颗投入油锅的火种瞬间引爆了整个餐饮界和美食圈。

原本就因为供应链问题而对“山海轩”前景存疑的公众此刻被彻底点燃了愤怒和失望的情绪。

“原来如此！怪不得最近觉得‘山海轩’的菜不如以前了味道是猛但吃完总觉得嘴里不舒服原来是加了东西！” “背离初心！亏我以前那么推崇他们的理念取关！” “这就是典型的资本侵蚀！为了赚钱脸都不要了！” “听说他们学院教的也是这套急功近利的东西这不是误人子弟吗？” 负面评论如同海啸般席卷了“山海轩”和学院的所有社交账号。

更致命的是几家之前还在观望的主要供应商几乎在同一时间发来了措辞正式的通知以“理念不合”或“业务调整”为由宣布暂停合作。

银行的信贷部门也打来电话语气严肃地表示需要重新评估之前的贷款额度暗示可能会提前收回部分款项。

“山海轩”的营业额遭遇断崖式下跌午餐时段的上座率不足两成晚餐预定量更是寥寥无几。

学院里学员们人心惶惶窃窃私语看向林晓和苏杭的眼神充满了怀疑与不安。

孙炜混在人群中听着那些刺耳的议论脸色惨白身体不受控制地微微颤抖他知道这场风暴的源头正是他亲手送出的那份“毒饵”。

林晓站在办公室的窗前看着楼下街道上零星走过的、对着“山海轩”指指点点的行人脸色平静但紧握的拳头指节已然发白。

安曼坐在电脑前屏幕上不断刷新着负面新闻和暴跌的预订数据她的嘴唇紧抿眼神里充满了愤怒与无奈。

“他们动手了比我们预想的更快更狠。

”安曼的声音带着一丝沙哑“舆论、供应链、资金链三管齐下这是要置我们于死地。

” 然而对手的“釜底抽薪”并未就此停止。

当天下午一个更加爆炸性的消息如同瘟疫般在行业内传开—— “味王集团”召开紧急新闻发布会高调宣布其研发团队取得了“革命性突破”成功破解了传统高端汤品与酱料风味持久性不足的行业难题即将推出名为“御品”的全新系列产品。

发布会现场“味王”的首席技术官意气风发地展示了经过“优化”的工艺流程图（与攻击“山海轩”文章中的图表惊人相似）并公布了第三方检测机构出具的报告显示“御品”系列在风味强度、稳定性和效率上均“远超传统工艺产品”。

他们甚至现场提供了试吃品邀请了多位美食博主和媒体记者。

反馈几乎是一边倒的赞誉： “难以置信！这汤的鲜味太浓郁了！” “酱料的口感层次丰富挂壁性极佳简直是革命性的产品！” “这才是现代餐饮应该有的样子！‘味王’这次真是遥遥领先了！” “味王集团”的股价应声大涨。

而“山海轩”则被无情地衬托为一个“固步自封”、“理念落后”甚至“走上邪路”的失败典型。

强烈的对比几乎坐实了“味王”的指控将“山海轩”彻底钉在了耻辱柱上。

学院内一片死寂。

学员们看着屏幕上“味王”发布会热闹的场景再看看自家门庭冷落的现状一种绝望的情绪在无声蔓延。

甚至连一些导师眼神中都开始流露出动摇。

赵铭站在人群外围看着这一切脸上依旧是那副温和的表情但眼底深处却闪烁着一丝计谋得逞的冰冷快意。

他注意到面如死灰的孙炜缓缓走了过去。

“看到了吗？孙炜。

”赵铭的声音很低带着一种蛊惑人心的力量“这就是现实。

先进的理念只有在强大的实力手中才能发挥真正的价值。

‘山海’的那套已经过时了或者说从一开始就走错了路。

你的选择是对的。

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