舌尖上的王座我的餐厅能升级第78章 味觉的陷阱
第七十八章 味觉的陷阱 周世仁将触手伸向巴黎庞斯艺术中心的消息如同一盆冰水浇熄了团队因发布会成功而燃起的短暂振奋。
对手的阴魂不散与无所不用其极超出了所有人的预料。
他不仅要模仿、诋毁现在更要直接闯入他们视为重生希望的圣殿进行一场正面的“解构”与狙击。
“他这是要在我们最核心的战场上彻底打败我们。
”夏沫的声音带着压抑的愤怒“那个法国艺术家的作品绝对是冲着苏杭来的!周世仁想用这种方式告诉所有人苏杭的理念并非独创甚至可能是‘过时’的!” 压力再次如山般压下。
巴黎之行本应是荣耀的加冕此刻却仿佛变成了一个危机四伏的角斗场。
然而这一次团队的回应不再是焦虑与内耗。
林晓的眼中闪过一丝冷冽的光芒。
“他喜欢模仿喜欢窃取喜欢在暗处窥探。
”林晓缓缓说道“那我们就给他一个……无法拒绝的‘诱饵’。
” 一个大胆的、极具风险的反击计划在他脑海中迅速成型——他们要主动设置一个“味觉的陷阱”。
计划的核心在于利用那个至今仍未找出的“内鬼”。
既然对手如此依赖内部情报那就投其所好送给他一份精心炮制的“绝密信息”。
林晓召集了苏杭、夏沫和李明在绝对保密的情况下开始布局。
他们虚构了一道名为「三重门」的全新菜品将其描述为林晓融合了系统知识(当然对外宣称是多年研究心得)与苏杭触觉理念的“巅峰之作”是准备在巴黎艺术展同期、于当地一家合作米其林餐厅举办的顶级私宴上用来震撼欧洲美食界的“秘密武器”。
这道虚构的「三重门」被赋予了极其复杂且充满诱惑的“设定”:第一重是极致的“鲜”需要用一种虚构的、名为“雪顶岚烟”的稀有菌类(实则是用几种常见但处理方式特殊的菌菇复合模拟)来呈现;第二重是极致的“脆”依赖于一种对油温控制达到秒级精度的特殊炸制工艺;第三重是极致的“融”则关联到一种需要七十二小时恒温发酵的、代号“玉髓”的特殊酱汁基底。
林晓甚至亲自下厨利用现有食材模拟制作了一份简化版的、徒具其形、风味却经过刻意调整(使其看似惊艳实则存在细微却致命缺陷)的“三重门”样品并让苏杭为其搭配了一款同样充满“缺陷美学”的临时点心。
然后他们开始“不经意”地留下线索。
林晓“小心翼翼”地将记录着“雪顶岚烟”特性与处理要点的“机密”笔记“遗忘”在办公室的打印机旁;夏沫在与一位“可靠”的供应商代表通话时“无意中”透露了寻找“玉髓”基底关键原料的急切;李明则在效能中心“严格”地培训一名“核心”员工演练那道虚构的、对油温要求变态的脆皮工艺并再三强调保密的重要性。
整个团队如同上演一出精心编排的默剧每一个动作每一句“疏忽”都指向那个虚构的、充满诱惑与陷阱的「三重门」。
鱼儿果然上钩了。
几天后夏沫监控到周世仁旗下的“味王集团”研发部门开始通过各种渠道紧急搜寻关于“雪顶岚烟”和“玉髓”的信息。
同时他们安插在“御品速达”内部的眼线也回报其中央厨房正在秘密进行一系列复杂的菌菇提纯和恒温发酵实验并且高价聘请了两位擅长精密控温的油炸师傅。
“他们咬钩了!”李明显得有些兴奋又有些紧张。
林晓却不敢有丝毫大意。
他深知周世仁的老奸巨猾仅仅如此未必能让他完全相信更未必能引出那个隐藏最深的内鬼。
真正的杀招在于苏杭。
在计划开始前林晓曾单独与苏杭深谈。
“周世仁派去的那个法国艺术家肯定会极力解构、贬低你的‘触觉’理念。
”林晓分析道“要让他彻底暴露其浅薄和恶意我们需要一个‘证人’一个能在他最得意的时刻给予致命一击的‘证据’。
” 苏杭沉默地听着。
“你的点心是陷阱最后也是最关键的一环。
”林晓看着苏杭“我们需要一件作品它看起来符合我们放出去的‘缺陷’设定甚至显得有些……平庸但在最深处隐藏着只有真正懂行的人或者在某些特定条件下才能被激发的、真正的‘灵魂’。
” 这是一个极其困难的任务。
要在作品中同时构筑“表象的平庸”与“内里的锋芒”如同锻造一柄藏在破旧剑鞘中的神兵。
苏杭没有立刻回答他只是走回实验室再次闭门不出。
两天后他出来了手里端着一盘看起来平平无奇、甚至有些粗糙的褐色方形糕体表面没有任何装饰只有几道仿佛随意划出的刻痕。
“它叫「默言」。
”苏杭将盘子递给林晓“表面是苦的涩的如同嚼蜡。
但如果在品尝前先深呼吸三次让口腔充分湿润再配以温度在四十二度的清口茶……它的内部会有一丝极微弱的、类似‘山魄’新生时的气息以及……一种无法用语言形容的‘宁静’感。
” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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