舌尖上的王座我的餐厅能升级第2章 灶台前的赌约

第二章 灶台前的赌约 林晓猛地闭上眼睛用力甩了甩头再睁开。

那面泛着淡蓝色微光的半透明屏幕依旧悬浮在他意识的“眼前”清晰得不容置疑。

【新手引导任务】的文字像烙印一样刻在上面。

“系统……美食复兴系统……”他喃喃自语声音在空旷的厨房里带着一丝颤抖。

几分钟前那滔天的绝望和愤怒被这突如其来的超现实遭遇硬生生截断取而代之的是一种巨大的茫然和心脏不受控制加速跳动的悸动。

他尝试着在脑中发出指令：“关闭界面？” 光屏应声而逝。

“打开！” 光屏再次浮现纹丝不动。

反复几次后林晓终于确认这不是幻觉不是压力过大产生的臆想。

某个超出他理解范畴的存在真的绑定了他。

一股寒意顺着脊椎爬上来但紧随其后的却是一丝微弱而灼热的火苗——希望。

系统解除绑定的警告言犹在耳。

失败意味着他将失去这唯一的变数彻底被打回原形守着这家注定倒闭的餐馆直到耗尽最后一丝元气。

他输不起。

目光再次投向那袋普通的大米林晓的眼神变得复杂。

蛋炒饭最简单也最困难的家常菜。

他做过以前给自己当宵夜无非是蛋液下锅倒入隔夜饭胡乱翻炒几下能吃就行。

但“神级”？“完美”？ 这系统的标准听起来就高得离谱。

“不就是蛋炒饭吗？”他深吸一口气像是给自己打气又像是跟脑海中的系统较劲“做就做！我倒要看看你这‘神级’能神到哪里去！” 他挽起袖子走向米袋。

这一刻驱使他行动的更多是不服输的倔强和对这诡异系统的好奇至于那虚无缥缈的“第一位顾客的认可”还远得像天边的星。

就在林晓舀起一杯米准备像往常一样随意冲洗下锅时脑海中的光屏骤然亮起红色的警告字体格外刺眼： 【警告！检测到宿主使用不达标食材（普通粳米饱满度73%碎米率12%）无法达成‘完美’级菜品。

请使用系统提供的新手食材。

】 “哈？”林晓动作僵住“连米都有要求？” 他念头刚落只觉得手中一沉。

那杯普通的米消失不见取而代之的是一杯颗粒更加修长、饱满、晶莹剔透隐隐散发着一种难以言喻的清新谷物香气的米。

同时灶台上无声无息地多出了三枚鸡蛋。

这鸡蛋的蛋壳呈现出健康的淡粉色光滑圆润大小均匀得如同一个模子刻出来的。

【新手体验食材已发放：】 【玉稻米（LV1）：系统试验田出产吸纳微量灵能生长米粒饱满香气内蕴熟后颗粒分明软硬适中口感Q弹。

】 【金冠鸡卵（LV1）：来自食用特殊饲料的金冠鸡蛋清浓稠如凝脂蛋黄饱满橙红富含卵磷脂腥味极淡风味浓郁。

】 林晓看着手里这杯“玉稻米”感受着那沉甸甸的分量和独特的触感又拿起一枚“金冠鸡卵”入手微温仿佛还带着母鸡的体温。

他心中的荒诞感更强了但同时也升起一股前所未有的郑重。

这系统是玩真的。

他按照系统弹出的指引开始处理食材。

淘米系统要求用的是旁边饮水机里的纯净水水温控制在20度轻柔抓洗不超过十次“避免过度揉搓导致米粒表面淀粉流失影响口感”。

将洗好的玉稻米放入电饭煲加水量不再是凭感觉而是系统精确到毫升的指示。

“米与水的黄金比例1：1.1浸泡15分钟使米粒均匀吸收水分。

” 等待米饭煮熟的时间里他处理鸡蛋。

系统指导他如何最完美地打蛋——在灶台边沿轻轻磕开一条裂缝用拇指掰开让蛋液自然滑入碗中避免蛋壳碎屑落入。

然后用三根筷子顺着一个方向由慢到快手腕发力搅打至蛋液完全均匀表面浮现一层细密泡沫插入一根筷子能直立不倒为止。

“炒个蛋炒饭而已至于吗……”林晓一边机械地执行着指令一边内心吐槽。

但看着碗中那金黄剔透、毫无一丝杂质的蛋液闻着那几乎没有腥味反而带着淡淡清香的气息他隐隐感觉自己过去二十多年吃的蛋炒饭可能都是假的。

四十分钟后米饭蒸好。

系统要求他立刻打开锅盖用饭勺将米饭迅速搅散让其散热。

“使用隔夜饭是为了降低米饭含水量使其更适合炒制。

本系统提供的玉稻米特性不同现煮米饭在快速冷却后即可达到最佳炒制状态且风味更胜一筹。

” 林晓照做玉稻米饭的香气随着他的翻动弥漫开来是一种纯净而温暖的米香让人心旷神怡。

终于到了最关键的一步——炒制。

热锅系统对火候的要求精确到了燃气的刻度。

放油不再是随便倒一点而是用量杯精确到毫升的猪油和植物油的混合油。

“猪油增香植物油提色混合使用风味层次更佳。

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