上交系统后我和统子混上了铁饭碗第98章 香辣蟹
等腌制的时间差不多之后这才将腌制后的蟹块都倒入油锅中。
油温控制在180度就差不多了毕竟要炸两次初次炸个60秒的时间就可以了在那些蟹块变成橙红色后即可捞出。
在炸第二次的时候油温提高到200度将这些蟹块放入其中炸个20秒的时间炸第二次也是为了增强这些蟹壳的酥脆度。
待前期准备工作都做完之后两人这才起锅烧油等油温至七成热的时候将早就准备好的葱姜蒜、干辣椒、花椒等倒入锅中爆香。
伴随着“嗞拉”一声响辛香味便从锅里面飘散出来。
一时之间喷嚏声不断但是围观的众人却没有挪动位置眼睛更是直勾勾的盯着锅里不放 只见两人再爆香之后又往锅里加入了豆瓣酱与火锅底料待炒出红油后在倒入刚刚油炸好的蟹块倒入其中后便快速的翻炒将锅中的红油裹满上每一个蟹块上。
为了祛除腥味还要沿着锅边倒入一圈的料酒最后加入清水中小火焖煮一下。
两人的动作非常的快这让在场的众人只感觉自己眼花缭乱的根本看不过来。
还有从那锅中散发出来的香味真特么的太香了！ “这真是那该死的虫族？咋会这么香的呀！不行了我感觉比昨天晚上的烤鸭还要香。
” “顾老板他们手艺绝对不会出错她说这虫族能吃就绝对能吃一会我可要好好的尝尝！” “幸好吃的是黑甲虫族不然让我吃那个多爪虫估计我就有些吃不下去了。
” “哈哈哈哈你现在这样说若是顾老板说能吃你看你吃不吃！” ............ 这边围观的学生们喋喋不休的说着自己一会要吃多少多少的话听的一旁同样围观的士兵们一脸的嫌弃。
“这是虫族耶我才不吃这也太吓人了吧！” “就是呀这哪能吃呀这长得也太丑了吧！” “不不不我肯定不会吃的。
” ......... 两边各说各的耳朵灵敏的顾欣妍将他们的话尽收耳底对于学生们的反应她是很欣慰的看来昨晚的那一顿投喂没有白费这些学生还是很给面子的。
不过对于那些士兵们的话她也并没有说什么反驳毕竟真香定律在那呢！等做出来了看他们吃不吃！ 很快香辣蟹就进行了最后的收汁了此刻的香味比之刚刚浓郁了很多。
所有人都围在这几口锅旁也幸好这一块的位置比较大不然的话都要里三层外三层了。
就连原本还在逛商店疯狂购买东西的院士们这会也都被香味给吸引了过来。
在见到她将炒好的虫族倒入大盆中早就等不及的莫克里忙出声问道： “顾老板这？这是好了吗？” “好了好了香辣的都好了清蒸的也差不多了正好可以先将桌子摆好就可以开饭了！” 顾欣妍边说边看了看时间正好清蒸的黑甲虫也差不多了于是笑着说道。
“哎哎哎！顾老板你这盆就放这剩下的交给我们就行了。
” 莫克里在听到可以开饭了心里高兴的不行刚刚在旁边他口水都要流下来了硬是一步也不敢挪开就怕挪开了那帮兔崽子们就将他的位置给霸占了。
说完便接过了顾欣妍手中端着的大盆霸道的香辣味道就直往他的鼻子里面钻。
香！真是太香了！要不是他自制力比较强这会估计真的口水都要流锅里面去了也幸好这帮兔崽子们还比较的有眼力见知道帮忙摆桌子。
由于清蒸的黑甲虫体型比较大所以他们只能几个人一起用机甲给将其抬了下来而在刚刚开锅的瞬间他们发现这个原本黑乎乎的黑甲虫此刻居然变成了橙红色。
待等到所有的虫族美食都上桌之后大家便纷纷围拢了过来由于只有一种食材所以做的分量也是很大的毕竟不大的话估计每个人都不一定能吃上一口。
看着周围眼冒绿光如饿狼一般的人群顾欣妍都生怕他们扑上来赶忙出声说道： “清蒸的黑甲虫将壳掀开就可以直接吃里面的肉了这边是蘸料可以直接吃也可以沾着蘸料吃味道都是很不错的 还有香辣的这就不用我多说了大家直接拿着吃就行！不过要小心辣不要被辣油呛到了好啦大家都趁热吃这若是凉了味道就没有这么好了。
” 顾欣妍说着便也伸手从香辣蟹的大锅里面捞出了一小块吸溜了一下上面的汁水之后这才对着里面的肉咬了下去。
一口下去辛香的麻辣味就席卷了她的整个口腔不错还是那个味就是这星际变异后的大螃蟹肉质似乎格外的滑嫩而且也非常的紧实吃的顾欣妍都有些停不下来了。
周围的一群人见状也学着她的样子从锅里面捞了一只出来瞬间整个草坪上就只有不断吸溜和斯哈的声音。
“欣妍这个清蒸的的也好吃你尝尝！”谷欣雅说着便将手里的碗递到了顾欣妍的面前碗里面装着的是白花花的肉。
顾欣妍见状笑着接了过来用筷子夹起一块就放入了口中轻轻的一咬鲜嫩的肉质都不用怎么咀嚼便在口中化开了。
还带着淡淡的咸香味道完美的将螃蟹的鲜和嫩给展现了出来让人回味无穷。
“不错没想到这里变异后的螃蟹味道这么的鲜美清蒸的口感会更加的细腻一些不过香辣的也很不错！”顾欣妍忍不住赞叹道。
她觉得她来星际这么一趟真的吃的非常的满足等回去的时候也要给家里的人都带上一些回去。
想到这她突然就记起来了她貌似还没有给蓝星上写信呢！ 哎呀都怪这几天事情太多了第一天是真的忘了第二天则是太忙了要不是今天突然想起来她都不知道把这件事给抛到哪里去了。
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