药香农女第九十二章 圆子

在一片混乱中午饭总算是解决了。

一家人收拾妥当后已是未时末村子里的烟囱到处都升起了袅袅炊烟。

三金老人吃过饭后便四平八稳地在客厅坐了还让徐向晚给泡了茶来没有一点要走的意思。

倒是无忧挺会卖乖帮着徐向晚跑前跑后“伯母”前“师妹”后的一通喊除了五郎不怎么搭理他之外倒是和其他人都混熟络了。

接下来便是要炸圆子了这是年夜饭的重头戏取一家团圆之意。

往年上房人多又没钱炸的圆子不但粉多肉少而且一人还吃不了几个往往才尝了个味儿就没了。

如今分了家又有了些余钱张氏便让徐向晚和五郎买了五斤面粉两斤肥瘦参半的新鲜猪肉打算全部做成炸圆子。

庄户人家零嘴少孩子们喜欢将炸圆子当成零嘴吃。

尤其是小九和徐向晚二人对炸圆子有一种近乎偏执的热爱这也是张氏今年为何准备炸这么多圆子的主要原因。

她这是打算让孩子们能够敞开肚子吃个够。

大年三十事情多五郎和小九负责出门拾柴、摘青菜张氏母女三人则负责准备汤菜。

只有三金老人悠闲地坐在客厅里喝着茶一会儿招呼徐向晚掺茶一会儿指挥她倒水看着众人忙得团团转乐得笑容满面。

要不是怕张氏不开心徐向晚才懒得理会这个莫名其妙地臭老头。

出门前五郎不知拉着无忧说了一句什么无忧便也跟着五郎兄弟两个出门去了。

厨房里张氏洗锅。

徐向晚烧火徐秋怡剁肉分工明确效率很高。

待徐秋怡剁好肉末之后张氏便将肉末和豆腐一起放进面粉中放了盐和花椒掺了一碗凉了的鸡汤。

一瓢清水。

另外还打了五个鸡蛋这开始和面。

锅烧热后张氏往锅内倒了三大碗香菜籽油。

徐向晚将火烧得很旺。

厨房内很快便弥漫着一股菜籽油特有的香味令人垂涎欲滴。

“好香好香这是准备做什么？”一直雷打不动的三金老人闻到香味也忍不住跑来厨房见铁锅内烧着一大锅热油。

又看张氏在和面一双眼球几乎挂在了面盆内。

“这是准备炸圆子么？那可得多炸一点老头我最喜欢吃炸圆子了。

” 三金老人的目光中带着一丝追忆和怅惘却是一闪而逝。

徐向晚白了三金老人一眼没好气地道：“你吃什么炸圆子。

又不是小孩子了。

何况今晚可是除夕团圆夜你个外人好意思留在咱家么？” 没想到一向嘻嘻哈哈的三金老人脸上竟然出现了一丝落寞。

幽幽道：“如今除了无忧和你我就是孤家寡人了。

既没家。

也没亲人我也不知该去哪里。

” 徐向晚看得心里一滞撇了撇嘴涩然道：“我又没说不让你留下来你要是喜欢这里咱们就一起过年呗。

” “是啊晚儿是您的徒儿这里就和您自己家没啥区别咱们一起过年人多才更热闹。

”张氏见状也连忙开口语带安慰地说道。

张氏的话音刚落三金老人便如同变脸一般脸上的落寞一扫而空换成了皱巴巴的笑脸一双绿豆眼亮得惊人：“那就说定了咱们大家一起过年。

晚儿她娘晚上再弄一锅红烧肉好几年都没吃过了怪馋的。

对了乖徒儿一会儿圆子炸好了先给师父我送一碗来啊！” 说完又背着手哼着小曲脚步轻快地出了房门哪里还有半点不快？ 这一瞬间徐向晚觉得自己有一种上当受骗的感觉。

三金老人离开后锅里的油刚好也滚了张氏便洗了一个调羹用调羹一个接一个地将肉圆子舀入油锅中不一会儿油面上便浮起了一堆大小均匀圆圆滚滚的肉球。

“好香好香！娘炸的圆子最好吃了！”徐向晚看着锅里已经逐渐发硬的圆子馋得根本没有心思烧火了指着油锅里最大的那一个急切地问道“娘圆子好了没？” 见徐向晚猴急的模样徐秋怡倒是先乐了：“瞧你这模样不知道还以为是饿了几天饭了呢！” “姐你现在就取笑我吧！一会儿圆子捞起来了你可别和我抢！”徐向晚轻哼了一声得意地笑道。

见姐妹俩相互打趣张氏笑得眉眼弯弯目光柔和得能滴出水来：“今儿个圆子炸得多你们姐妹俩可以敞开了吃谁也不用抢。

今年圆子里的肉多得多炸一会儿要是不熟的话吃了可是要拉肚子的。

” 徐向晚舔了舔有些发干的嘴唇一双眼睛瞬也不瞬地盯着油锅生怕错过了哪个圆子的炸熟时间。

张氏又陆续放了一些新鲜肉圆子下锅不一会儿油面便被圆子铺满了。

没过一会儿锅里的圆子便全部变成了金黄色香飘四溢如同一颗颗黄灿灿的金球。

眼见徐向晚和徐秋怡都目不转睛地盯着锅内只有一下没一下地烧着火张氏脸上的笑容又浓了些取了一个洗好晾干的大脸盆放在灶台上一勺一勺地将圆子捞起来沥干油后再倒进大盆子里。

徐向晚眼明手快圆子一起锅便从烧火槽内窜了出来直接用手抓了两个。

“慢点儿慢点儿别烫了手。

”张氏一边笑一边嘱咐道。

自从徐向晚高烧醒来之后虽然人是精明大胆了不少可与以往相比对张氏的依赖也少了许多。

有时候张氏甚至觉得似乎徐向晚才是大人自己反倒是成了孩子虽然家里的日子越过越好但张氏的心里总是难免失落。

如今见到徐向晚对自己做的圆子赞不绝口一副童真的模样心里自然是既欢喜又窝心。

果然张氏的话音才落便听到徐向晚“咝咝”两声一下子将圆子又扔回了盆中一边扔一边甩手：“好烫好烫……” 张氏赶紧放下盆勺两步便来到了徐向晚跟前一把拉起了徐向晚的手心疼地吹了两口气朝着徐秋怡道：“怡儿快点给你妹妹将芝麻油拿过来。

” 徐秋怡见徐向晚真被烫了手倒是没有幸灾乐祸赶紧将碗柜上面放着的芝麻油递给张氏。

(未完待续) ps：想念爸爸做的炸圆子了~~好好吃~~春节回家一定要多吃点儿！！！ 喜欢药香农女请大家收藏：()药香农女20小说网更新速度全网最快。

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