一个山寨的崛起第79章 红汤煮沸省府天

断云寨的筑路队在北境的荒原上打下第一块路碑时曹林终于抽出身来。

他让人装了满满两车物资：温棚里刚摘的青菜带着晨露地窖里的土豆滚圆饱满还有黑石部新送的牛羊肉用冰块镇着新鲜得仿佛刚从草原上宰割下来。

“走去省府看看咱们的‘云寨楼’。

”曹林翻身上马身后跟着十三名断云卫个个腰佩短刀背着线膛枪坐骑都是精挑细选的良马。

从断云寨到省府走的还是未完工的土路马车颠簸了三天才到。

刚进省府城门就听见街头巷尾都在议论：“听说了吗？商业街新开了家‘云寨楼’招牌菜是北境来的火锅辣得过瘾！”“想去尝尝可听说得排队预约晚了根本排不上！” 曹林勒住马对身边的断云卫笑道：“看来红月把酒楼经营得不错。

” 云寨楼就坐落在商业街最显眼的位置三层小楼被红灯笼装点得喜气洋洋门楣上的“云寨楼”三个金字在阳光下闪着光门口果然排着长队食客们伸长脖子往里面瞅还有店小二拿着本子登记预约忙得满头大汗。

“曹大当家！”红月正站在门口迎客见曹林来了眼睛一亮快步迎上来身上的绸缎衣裙沾了些油渍却难掩兴奋“你可算来了！这酒楼火得快把屋顶掀了！” 曹林跟着她往里走刚进门就被一股浓郁的香气裹住。

一楼大厅里几十张桌子坐得满满当当每张桌上都摆着黄铜炭炉红汤翻滚热气腾腾食客们吃得满脸通红举杯吆喝的声音震得梁上的灯笼摇晃。

二楼的雅间也没闲着窗纸上映出人影晃动隐约传来猜拳行令的笑声。

“开业才两天每天从辰时忙到亥时光火锅就卖了三百多锅。

”红月递给他一本账册上面的数字密密麻麻“省府的官员、商人、甚至还有些王公贵族的家眷都来捧场说这火锅是‘北境奇味’。

” 曹林翻着账册嘴角忍不住上扬。

厨师们果然没给他丢人账本上不仅有火锅还有他教的红烧肘子、清炒时蔬每道菜都标着销量显然很受欢迎。

正说着一个穿着锦袍的中年男子走过来拱手道：“红月姑娘这位就是断云寨的曹大当家吧？久仰大名！你这火锅真是绝了我家夫人吃了一次今天非拉着我再来不可！” 红月笑着介绍：“这是户部的李大人也是咱们酒楼的常客。

” 李大人连连称赞：“曹大当家真是好本事北境能种出那么好的粮食还能做出这么美味的吃食难怪诸葛巡抚总说您是北境的福星！” 曹林客气地回礼心里却暗自点头——这酒楼不仅能赚钱还成了断云寨的一张名片让省府的人实实在在感受到了北境的变化。

中午时分红月特意在三楼雅间备了一桌菜都是酒楼的招牌。

曹林尝了口火锅底料的麻、辣、鲜、香恰到好处比在断云寨试做时更醇厚显然厨师们在他的基础上又琢磨出了新门道。

“厨师和服务员都练出来了。

”红月给曹林倒了杯酒“服务员记得你教的规矩客人添汤、换碟都及时得很有位老夫人说比家里的丫鬟还贴心。

” 曹林放下筷子正色道：“红月有件事得跟你商量。

我想在酒楼留三名断云卫。

” 红月愣了一下：“是担心安全？我已经让侍卫加强巡逻了……” “不全是。

”曹林解释道“这三名断云卫都是老兵身手好能护着酒楼周全；更重要的是他们能帮咱们打探些省府的消息——官场动向、商户需求甚至是一些关于断云寨的议论这些对咱们都有用。

” 他顿了顿补充道：“你放心他们只在暗处守着不会打扰酒楼生意消息也只咱俩知道。

” 红月想了想点头道：“我明白你的意思。

省府不比断云寨人心复杂有自己人盯着确实稳妥。

就按你说的办。

” 当天下午曹林从带来的十三名断云卫里挑了三个最沉稳的——一个叫张奎擅长追踪打探；一个叫刘石拳脚功夫扎实；一个叫周明心思缜密能记善算。

“你们的任务有三：第一护好酒楼和红月姑娘的安全遇事先别声张飞鸽传书回断云寨；第二留意省府的动静官场、商场有啥风吹草动都记下来；第三别插手酒楼的事更别暴露身份。

”曹林压低声音嘱咐“每月初一我让人来取消息。

” 三人沉声应下换上了酒楼杂役的衣裳很快就融入了忙碌的后厨没人注意到这三个“杂役”的眼神格外锐利走路时脚步轻得像猫。

接下来的几天曹林留在省府帮着红月处理酒楼的杂事。

他让人在一楼加了十张桌子又在二楼隔出两个小雅间缓解排队压力；还教账房先生用断云寨的记账法收入、支出、库存列得清清楚楚一目了然。

有食客抱怨等座太久曹林就让人在门口搭了个凉棚摆上茶水和瓜子让排队的客人能歇脚；还有人说火锅太辣他就让厨师推出了清汤锅底用骨头和菌菇熬制适合不能吃辣的妇孺。

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