仙界杂役的生活第710章 黑幕
评委席上几位金丹前辈好不容易从那股极致纯粹的烤肉风暴中缓过神来彼此对视眼中都充满了震惊和难以抉择。
评委主席清了清嗓子试图维持威严但声音里还带着一丝不易察觉的颤抖:“诸位经过品尝……‘珍味楼’的这位……龚二狗选手所制作的烤串确实……别具一格令人印象深刻。
” 他这话说得相当含蓄但刚才他们那副争抢失态的模样早已被全场看了个清清楚楚。
另一位姓张的评委接口道目光复杂地看了我一眼:“不错其味至纯其灵至朴返璞归真确实有独到之处。
若单论此一道烤肉我认为……有角逐头名的资格!” 这话一出台下那些原本志得意满的顶级灵厨如八宝滋味轩的主厨、聚香阁、万香楼的大厨们脸色顿时就变了! 什么?!就那破烤串有资格争第一?开什么玩笑! 第三位李长老(就是第一个失态的那个)却微微皱眉提出了异议:“主席张长老此子的烤肉确实惊人。
但仙厨大赛考察的是综合技艺与对灵膳之道的全面理解。
他仅以一道烤串示人虽精至极致却未免有些……单一了吧?若就此将头名授予他恐怕难以服众啊!毕竟其他选手可是运用了数十种技法!” 他这话说得在情在理。
是啊你烤串是牛逼但大赛要求的是展现多种技法你就露了一手“烤”就想拿冠军?那让那些辛辛苦苦玩了二三十种花活的灵厨们情何以堪? 评委主席闻言也陷入了沉思。
确实若单以一道菜定乾坤未免有失偏颇也难以让其他选手和观众信服。
他沉吟片刻目光扫过全场最终朗声宣布: “经评委合议鉴于各位选手表现俱佳难分伯仲为公平起见现决定——加赛一场!” “什么?!加赛?!” “怎么还有加赛?从来没这规矩啊!” “我都饿了半天了就等着宣布结果呢!” 观众席顿时一片哗然许多等着看最终结果的食客和观众都不乐意了。
而那些顶级灵厨们更是面面相觑脸色难看。
他们本以为胜利在望没想到半路杀出个程咬金居然还要加赛?而且明显是因为那个用破烂厨具的小子! 评委主席不理会下面的骚动继续宣布:“加赛题目为——炖!与烤一样炖亦是考验灵厨功底的基本技法于平淡中见真章!限时一个时辰!请各位选手再制作一道炖品灵膳!最终结果将综合两轮表现评定!” “炖肉?” “一个时辰?” 众灵厨虽然心中不满但评委发话也只能照做。
他们手忙脚乱地开始重新生火、挑选食材(幸好大赛准备的食材还有剩余)准备再展身手。
八宝滋味轩的主厨脸色铁青一边指挥学徒处理一只肥嫩的“白玉灵鸡”一边低声咒骂:“该死的!哪来的野小子搅乱大赛!炖?哼看我用‘七星流转勺’炖出一锅‘星辰鸡汤’碾压你!” 聚香阁和万香楼的大厨也铆足了劲准备拿出看家本领。
而王小刀和李大勺更是酸溜溜地对着我的方向喊道:“小子!别以为烤串蒙对了就能上天!炖肉讲究的是火候慢工就你那破锅破火一个时辰?能把肉炖熟就不错了!” 我对于加赛倒是毫无压力甚至有点想笑。
炖? 还用我这口破锅? 你们怕是不知道我这口锅连幽溟真水都能扛炖个肉还不是小菜一碟? 我依旧不慌不忙。
这次我选了一块肥瘦相间、带有少许筋膜的“土甲灵猪肉”。
这种猪肉质醇厚油脂丰富特别适合慢炖。
我将猪肉切成大块简单用几种去腥增香的灵草揉搓一下便直接扔进了那口黑黢黢的破锅里。
加入清水(还是那个破碗里的)盖上锅盖(我用一块洗干净的扁平石头临时充当锅盖)。
然后我再次引动了那一丝地脉之火的本源。
不过这一次我将火力控制得极其微弱如同文火慢煨让热量均匀而持久地渗透到锅中的每一寸空间。
没有炫目的灵光没有复杂的法诀。
我甚至搬了个小马扎坐在灶台前时不时用那破勺子搅动一下锅里的汤汁看起来跟乡下老农看守自家炖肉没什么两样。
与其他灶台再次升起的璀璨灵光和忙碌景象相比我这边简直安静得像是在另一个次元。
观众们看着我这副“躺平”的架势更是议论纷纷: “看吧!我就说他刚才那是瞎猫碰上死耗子!炖肉露馅了吧?” “一点动静都没有这能炖出什么好东西?” “估计待会儿端出来的就是一锅白水煮肉腥臊难咽!” “评委肯定是看他可怜才给他个加赛机会没想到他直接放弃了!” 王小刀和李大勺看到我这副德行更是放心大胆地嘲笑起来觉得冠军宝座依旧稳固。
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