四合院傻柱重生娶妻陈雪茹第232章 票据
考虑到北方娱乐资源匮乏他权衡再三决定从儿童食品入手——毕竟女人和孩子的钱最容易赚。
资金有限的情况下他排除了化妆品等高投入项目专注于儿童零食市场。
经过反复考量他锁定了三个方向:罐头、薯片和糖果。
罐头需要大量玻璃瓶和灌装设备启动资金远超预算;薯片虽制作简单但受限于保质期和消费习惯;最终他选择了糖果—— 制作简便、保存期长且老少咸宜节日期间销量尤其可观。
确定方向后他开始筹备配方、场地和设备。
这间几十平米的平房就是未来的生产基地水电设施齐全卫生达标万事俱备只欠东风。
次日拂晓一阵急促的敲门声惊醒了刘强。
来访者是他颇为赏识的少年——石头。
这个机敏勤恳的少年颇具商业天赋。
自幼被拾荒老人收养的他在老人离世后独自谋生靠着在学校食堂帮工和旁听课程顽强成长。
了解石头的经历后刘强不禁为这个少年的坚韧所折服。
面对困境他没有消沉反而如雨后春笋般奋力向上冲破阻碍。
“哥送货的到了。
” 两人相差十几岁叫哥或叔都合适。
刘强并不在意称呼毕竟他实际年龄已过四十没必要装年轻。
石头机灵熟悉后一直喊他哥还常从食堂带吃的给他。
刘强虽不缺吃的却总欣然接受孩子的好意偶尔也让他跑跑腿。
这次的零食厂房就是石头帮忙找的价格压得很低——六七十平的平房带院子一年租金才五十块。
这可是京城地价金贵这价钱简直是白送。
刘强直接签了二十年合同房租五年一付不涨价。
他还狡猾地附加了一份续约协议约定二十年后租金涨到五百一年。
房东乐得当场签字按手印生怕他反悔。
石头生火。
” 商用蜂窝煤灶火慢却耐烧一次点燃能用大半天。
虽然煤气炉更先进但成本太高。
刘强只需稳定热源不急不躁。
他定制了不锈钢锅比铁锅更适合蒸煮——不染色、不串味。
水沸三次后他换上新水加入浓缩果汁、水饴和砂糖顺时针搅拌。
清水渐成橙黄浓浆甜香四溢。
趁热撒入吉利丁粉少量多次搅拌至液体黏稠能拉丝。
煮沸后糖浆被舀进模具置于冷水方缸上加速冷却。
一小时后软糖凝固脱模。
“尝尝。
”刘强递过一枚菠萝造型的软糖。
石头早就馋了一口咬下Q弹酸甜如嚼真果。
“好吃!” 刘强也试了一块咂嘴道:“味道接近了但淡了点。
这会儿的人更喜欢甜口。
”调甜容易可冷却脱模耗时太久…… 这二十多盘看似不少实际重量不过二十斤左右。
若分装成百克小袋也就百来包。
按这速度一天顶多出两百斤折合成粮食不过一吨。
效率实在太低了。
熬制糖浆倒不是问题一口锅半小时就能煮二十多斤赶工的话再加口锅就行。
可模具成了难题——即便增加模具厂房也摆不下。
刘强正为此发愁没想到石头嚼着软糖含糊不清地说了句:为啥不叠起来?食堂蒸馒头都摞十几层笼屉呢。
这话让刘强猛地拍了下脑门。
是啊竖向发展不就解决了?如此简单的道理自己竟没想到。
果然当局者迷。
他当即重新设计模具架图纸又订做了冷库提升冷却效率。
八十年代初的冷库多用稻壳隔热虽然聚氨酯材料更好但预算有限他只能选择最便宜的稻壳填充。
即便如此资金仍有缺口。
他先付了定金余款得在一个月内凑齐。
加上新增模具的开支花费已超预期。
不过刘强并不担心——带着现代思维穿越回几十年前赚钱的门路多的是。
说干就干。
他用塑封机将二十斤软糖分装成袋交给石头:“去学校附近免费派发有人买就一手一袋今天赚的都归你。
好嘞!石头抱起纸箱冲了出去。
刘强继续熬制糖浆。
模具每次只能处理二十斤耗时两小时期间倒有不少休息空档。
第三锅刚煮沸厂房门就被撞开——石头像颗炮弹似的冲进来衣兜鼓鼓囊囊全是毛票通红的脸蛋写满兴奋。
慢着点!刘强拦住差点摔跤的少年战况如何? 石头喘着气掏出皱巴巴的钞票手指都在发颤。
刘强揉乱他的头发:干得漂亮!去洗洗手再装一百袋。
这一天石头往返三趟。
首趟因推广耗时稍长后两趟不到一小时就售罄。
算上试吃促销他足足赚了几十块。
少年捧着钱要上交刘强却笑着推开:说好的归你。
今晚帮我再做两锅明天继续。
石头激动地连连点头手脚麻利地忙活起来。
尽管今天跑了不少地方可他不仅不觉得疲惫反而浑身充满干劲。
夜里他辗转难眠满脑子盼着天亮继续卖货。
刘强瞧见他这副模样心里明镜似的——这就是金钱的魅力。
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